2016-09-26から1日間の記事一覧

低温調理チャレンジ　～牛もも肉のロースト～

料理おつまみお酒

人生で初めて低温調理にチャレンジしてみました！ので、記録していきたいと思います。ちなみに最初に書いておくと、今回は正直微妙な出来でした。初めての挑戦で正解がわからないのですが、もう少し改善の余地がありそうな感じです。低温調理については以下…